主料:
基围虾适量
辅料:
泡椒适量，
青椒适量，
姜适量，
蒜适量，
葱适量
配料:
盐适量，
生抽适量，
白胡椒粉适量，
鸡精适量泡椒虾的做法步骤
1.基围虾约300克，挑去虾线，处理干净
2.青椒切小段，泡椒适量
3.姜蒜葱适量准备好
4.锅内油8成热后入姜蒜与泡椒爆香（油要适当的多一些）
5.随后将虾倒入油锅内炒至红色，虾身弯曲
6.加适量生抽，白胡椒粉，适量盐调味后，入青椒段
7.将所有材料炒匀后，加少许清水焖片刻，然后放葱与鸡精即可关火
8.装盘
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